بطاطس بالخضره والشيبسى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 بطاطس مسلوقه
- ربع كوب شبت
- ربع كوب بقدونس
- شيبسى
- 2 فص توم مفروم
- 1 بصل مفروم
- ربع ملعقة شطه حمره
- ملعقة ملح
- رشة توابل
- بيضه
- دقيق
- بقسماط
- زيت
-
1
نهرس البطاطس المسلوقه ونفرم الشبت والبقدونس والتوم والبصل ونحط عليهم الملح والتوابل والشيبسى والشطه ونهرسهم جامد
-
2
نضرب البيض ونكور البطاطس ونحطها في البيض وبعدين الدقيق وبعدين البيض وبعدين البقسماط وهكذا لحد مايخلصو ونسخن الزيت ونقليه ونطلعه يبرد ونزينه كده وادى الصوره